【中國禮品網訊】開春后，新鮮海參開始出水上市，由于價格比原先降了一半，鮮海參也自然變成了家常菜，端上了市民的餐桌。昨天，記者在即墨海參養殖區探訪發現，這里的新鮮海參每斤批發價46元，而大量便宜的春參上市后，讓島城更多的市民吃上了“貴族海鮮”。
現象：海參降價吃的人多了
“現在的海參便宜了，想吃了就到市場上買幾只?！庇浾咴谇鄭u市北區南山海鮮市場的海參攤位前看到，多名市民正在選購新鮮海參。攤主李女士介紹說，最近一個月來，新鮮海參的價格一直往下降，一斤海參才50多元，吃海參的多了，生意也越來越好做了。家住市北區臺東步行街的市民張女士說，以前因為海參價格比較高很少吃。開春后，市場上的新鮮海參一天比一天便宜，現在一周至少要吃兩次鮮參。
“現在花10元就能買到一只大個的海參。如果撿小個的還要便宜，和吃青菜的價格差不了多少?！痹跔I口路市場經營海鮮多年的李老板說，以前海參貴的時候，因為買的人少，所以就很少進貨。這些天海參降價了，吃海參的市民多了，他每天都要進幾十斤新鮮海參。市民王女士說，現在的海參價格降到了平民價，原來被稱為貴族海鮮的海參，如今經常在平常人家的餐桌上出現了。
價格：春參價格直降一半
昨天，即墨豐城社區海參養殖戶宋先生介紹說，在靠近丁字灣的一大片海域，有著上萬畝的大田海參養殖區，現在到了春參出水的時候，雖然參價有些低，但有些已經長成的海參還是不得不出水運往市場。去年，海參每斤80元到90元，還能賺上一筆。這幾天大田參的價格平均每斤批發46元，是原先價格的一半。
“現在的市場行情變化太快，養參越來越不好把握了?！奔茨S城社區丁字灣海參養殖戶焦先生說，幾年前，他在這里租了一個10多畝的參池，頭一年海參價格還行，但后來越來越不行了。由于參價降低，一些養殖戶打算進行海參深加工，等一段時間，看看價格是否回升。