【中國禮品網訊】Anova Precision Cooker,這是一款真空低溫烹調的廚具,這個新款的設備和該公司老款的設備比起來在外觀上要更為簡潔和直觀。
這款新的硬件不僅在外觀上進行了改進,此炊具的賣點在于其可以通過藍牙和 iPhone 來連接進而達到控制的功能,可以允許用戶利用 iPhone 上的應用對炊具進行操控。
這款同樣由 Anova 開發的應用內置了很多菜式的預設設定,從烹調雞肉,到魚到雞蛋,應有盡有。用戶直接就可以為特定的食材使用最適合的溫度。
順便解釋一下真空低溫烹調,真空環境下,是一種烹調的方式,你首先將食物密封在一個袋子里,浸泡在循環的,加熱的水里,用于維持在一個比較精確的溫度。
要使用這個廚具,首先要把這個設備放進鍋里,將你的食物放進夾鏈袋,然后設置時間和溫度。設備就會讓水循環,確保一致的溫度。然后,炊具會連接你的 iPhone,只需要一個按鍵,就能讓你煮出美味的食物。食物每次都會非常鮮嫩和潤澤。
Anova Precision Cooker 目前在 Kickstarter 進行群眾募資。這款產品被認為可以在 10 月出貨,售價 170 美元,現在從 Kickstarter 預定還能夠獲得一點小折扣。