【中國禮品網訊】作為傳統節日端午食品的主角,往年的天價粽子歷來引發各界關注和爭議,而在中央“八項規定”和厲行節約的影響下,今年節慶送禮的風氣淡化,端午禮品市場悄然發生變化。
29日,記者來到成都沙灣會展中心的端午食博會,這里年年都云集著數百家企業,展賣上千種風味的端午節食品。記者在展會內發現,往年動輒近千元的禮盒已經消失,最貴的不超過500元,而100元左右的成為市場主流。
“今年高端粽子市場不景氣?!背啥寄硡⒄蛊髽I銷售助理甘露稱,今年公司內高端產品的產量減少了約三分之一,價格也降低不少?!巴牯兆佣Y盒標價‘虛高’,實際銷售價僅為標價的6、7折,迎合部分送禮和公款消費的需求,今年這部分需求沒了?!?
臺灣元祖食品工作人員陽鳳也表示,鰻魚粽、山藥粽等臺灣特色的粽子銷售情況與往年相差不多,甚至更為火熱,而其定價都集中在200元以下。
記者在展館內還發現,各食品企業的禮盒區域大多無人問津,館內提著禮盒的市民更少。不過在各企業現場手工制作的區域,卻常排著長隊。
據四川某食品企業銷售總監花銳介紹,6個工人全天不停地工作,平均一天要包一萬個粽子,購買散裝粽的市民絡繹不絕,而來團購的企業很少,且大多為中小私營企業。
“現場包的粽子便宜、看著要放心一點?!背啥际忻裰鼙f,因為“八項規定”和厲行節約的影響,今年都不需要送禮,大多是自家食用,手工粽子更劃算。
粽子價格從之前的浮夸向產品價值本身回歸,高端市場退潮,價格也大幅跳水,花銳表示,由于中低端產品銷售情況良好,公司整體的情況仍舊基本保持不變。
端午節食品市場的改變,使得各大“粽子”企業紛紛出招應戰,除了主推中低價位產品外,有些企業還推出了“私人定制”業務,讓消費者自己選粽子,自己配禮盒。
“想吃什么味道的粽子就選什么味道,再配幾個咸鴨蛋,挑個盒子裝起來,一個禮盒不會超過50元?!背啥家患沂称菲髽I的策劃部總監周丹告訴記者,這種“私人定制”的方式,特別受中小民營企業的歡迎。
記者還了解到,往年熱銷的粽子兌換券也鮮有問津,轉讓者稀少,收購者難覓。
四川省營銷學會會長、四川大學教授李蔚表示,厲行節約的相關規定出臺以來對粽子等禮品產業影響很大,“以前粽子券銷售絕大部分對象是公司、單位、機構等團體客戶,他們采購粽子券送人,但現在采購量大幅下滑”。