組織機構：
主辦單位：全國工商業聯合會烘焙業公會
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術有限公司
協辦單位：廣州市富邦展覽服務有限公司
展會概況：
中國烘焙展覽會已成功舉辦了十七屆，目前已發展成為國內最具規模、最具影響力的烘焙專業展覽會，已成為烘焙領域最具性價比的營銷平臺之一，更成為最受采購商認可的烘焙展覽首選品牌，2014年第十七屆中國烘焙展覽會展覽面積將達55000多平方米，參展商100余家，展位達到3300個左右，專業人士7萬人，擬邀請國內烘焙業的大部分經銷商和食品廠客戶，組織海外國家和地區的專業觀眾。
展會規模：55,000平方米，共設5個展館（1.2/2.2/3.2/4.2/5.2）
展位數量：100余家企業，3300個左右國際標準展位；
專業觀眾：港澳臺、東南亞及歐美等國家
觀眾數量：60,000余人次（展期3天）
展覽范圍：
烘焙食品（面包、蛋糕、糕點、月餅、餅干等烘焙食品）
烘焙設備（蛋糕、面包、餅干、月餅生產線，食品生產機械、食品包裝機械，冷凍冷藏保鮮設備、展示柜、儀器儀表及自動化裝置，不銹鋼制品，烘焙器具、金屬檢測裝置，灑店業設備、廚房設備、西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備，餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統等）
原輔材料（相關烘焙業產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品、干果，專用油
脂、鮮奶油、專用奶制品，面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關食品添加劑，咖啡、巧克力、糖仔，餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料）
包裝類（月餅合的包裝及設計、鐵合、紙合包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、月餅內托、烘焙包裝紙、鋁箔等，蠟燭、仿真模型、蛋糕裝飾材料等）
其他（烘焙書籍、教育和培訓機構）
聯系方式：
廣州市富邦展覽服務有限公司
聯系人：曾先生
手機：15521258350
電話：020-84203989
傳真：020-62614589
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