組織機構：
聯合國亞洲及太平洋經濟委員會、中國工程院、中國商務部、中國科學技術部、中國農業部、中國國家外國專家局、中國國家林業局、中華全國供銷合作總社、山東省人民政府
展會概況：
國際果蔬·食品博覽會，簡稱“果蔬會”，是經國務院批準在煙臺舉辦的國家級、國際性經貿例會，主題——“綠色、健康、未來”，宗旨——通過果蔬產品展示和科技研討活動，促進國際間在果蔬領域的技術交流與合作，轉讓科技成果，推動科技進步，實現果蔬生產、加工技術和市場的現代化、產業化和國際化。
國際果蔬·食品博覽會是果蔬、食品領域的品牌展會，在海內外享有很高的知名度和影響力，被評為全國“最受關注的十大展會”之一，是“聯合國亞太經社會與中國政府成功合作的旗艦項目”。
自1999年至2013年，國際果蔬·食品博覽會已成功舉辦了14屆，展位總數累計12000多個，重要代表團2100個（其中，海外1358個），參會參展的中外客商達150多萬人次（其中，海外5.32萬人次），博覽會期間，進出口貿易成交總額120.2億美元（其中，出口92.22億美元）；國內貿易成交108多億元人民幣。
煙臺是我國著名的果蔬之鄉和重要的果蔬生產加工基地，擁有一大批國家地理標志保護產品和知名產品品牌，現已形成以農副產品生產、加工、出口及海洋產品研發為主導的優勢食品產業集群，展會每年定于九月份舉辦，在展商及專業觀眾中形成了定時參觀參展的習慣，在食品、果蔬行業內具有良好的聲譽。
第十五屆國際果蔬·食品博覽會定于2014年9月26-29日在煙臺國際博覽中心舉行，我們誠摯地邀請您的參與，并竭誠為您和您的企業提供更加全面優質的展會服務！第十四屆國際果蔬·食品博覽會，于2013年9月26-28日在煙臺舉辦，來自法國、瑞士、比利時、泰國、柬埔寨、韓國、日本、臺灣等國家和地區以及國內26個省市自治區的參展商參展。
參展展位1028個，其中海外展位75個，國內展位953個，參會重要代表團45個，其中海外27個，與會客商達到五萬多人，其中海外客商三千多人。
展覽范圍：
全國名優新特產品展區：各地原生態區域特色產品；地理標志保護產品；農業產業化龍頭企業；中華老字號；榮獲中國名牌、中國馳名商標、省名牌、省著名商標的食品企業；食品連鎖經營；地方名吃；綠色食品等
有機莊園、有機生態園
有機食品展區：清真食品；畜禽類肉制品；速凍食品；調理食品；嬰童食品；糧油；休閑食品；豆制品；乳制品；烘焙食品；凍干食品；粉絲；罐頭食品；面制品；果脯蜜餞；干果、泡菜等
有機農產品展區：各種干果、農林產品；雜貨食品（糧食類）；農副產品；特色養殖；蛋制品；果蔬制品；保鮮、冷凍、淹漬及深加工類農產品
有機水產品展區：各種干、冰、鮮類水產品；水產加工食品；魚靡制品；海參、鮑魚等海珍品；各類海洋休閑食品；海洋生物制品及海洋深加工產品
各類營養保健食品展區：各類保健功能食品；營養健康食品；滋補品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健飲品;中藥材（參/茸/蟲草等）；中藥材
各類方便營養強化食品：運動營養食品；海藻食品；骨髓食品；減肥食品；纖維食品；藥膳食品；維生素食品；美容食品；低脂食品；黑色食品
有機蜂產品：蜂蜜、蜂花粉、蜂膠；蜂王漿、蜂毒、蜂蠟；蜜蜂幼蟲、蜜蜂蛹
有機綠色調味品：醬油、食醋、調味鹽、味精、雞精、芝麻油、調味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調料、醬腌菜、料酒、其他復合調味料（汁）等
西餐調味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等
有機畜禽產品和有機肉類食品
聯系方式：
煙臺金諾會展有限公司
聯系人：林先生
手機：15653508159
電話：0535-6663928
傳真：0535-6686272
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網址：www.fruitveg-expo.cn
地址：山東省煙臺市南大街117號文化宮大廈2218室