一、初學
初學者首先要研讀《中國陶瓷史》或馮先銘著的《中國陶瓷》、耿寶昌著的《明清瓷器鑒定》，以及其他有關古陶瓷鑒定的書籍，了解中國陶瓷發展的歷史和古陶瓷鑒定的基礎理論知識，之后可以參加古陶瓷培訓班，對古陶瓷鑒定的方法和技能有所了解和認識。
古玩界很強調師傅領進門，修行在個人，所以選定一位對古陶瓷有一定鑒定水平和人品較好的師傅是很重要的，在師傅的陪同和認可下，買一些正確的古陶瓷標本，利用這些標本好好練習識別真品和仿品的眼力，這是練好基本功的重要一關。
二、提高
初步掌握了古陶瓷的鑒定方法和技能后，要走進古玩市場，在古玩市場的大風大浪中提高自己的眼力。
在這個階段是交學費最多的階段（買錯東西），要一步一個腳印向前走，每買一件東西都要進行深入細致的研究和探討，并要多請師傅指點，要多看實物，多去參觀博物館和有關陶瓷的展覽，多看老收藏家手上的藏品，還要多去各古窯址考察；要多記各窯口，各朝代古陶瓷的特征，如古陶瓷鑒定的十個要點（胎體、釉質、形制、工藝、紋飾、款識、重量、顏料、氣味、聲音）；再要多想，即多想古陶瓷的發展演進過程和它的傳承關系。
三、收獲
這一階段就要去收藏一些好的藏品，要收藏一些自己喜愛的、文化品位較高的、值得欣賞和把玩的藏品，也要注意收藏一些有歷史價值、藝術價值和經濟價值的高檔藏品。
古陶瓷鑒定知識是學無止境的，考古資料又不斷有新的發現，鑒定的依據也在不斷更新和完善，所以需要不斷地更新知識，這樣才能成為一位名副其實的古陶瓷收藏家。