【中國禮品網訊】進補是傳統中醫養生學中的概念，對于一些體質較差又沒有太多時間進行戶外鍛煉的市民，食補是改善身體健康狀況的最佳方式，在我國北方，自古就有秋冬季節堅持食用海參進補的傳統。隨著品牌化宣傳和消費者保健意識的增強，海參已逐漸成為家喻戶曉的保健佳品，深受消費者的青睞。放眼各大商場超市，海參禮品專柜琳瑯滿目，占據禮品市場半壁江山。
為什么海參禮品如此受歡迎呢？海參含有18種氨基酸，?；撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇滋補食物。進補海參不僅有助于提高人體免疫力，海參中含有的膠原蛋白還有美容養顏、延緩衰老的功效。隨著海參食補的興起，讓海參禮品成為禮品市場上的新貴，隨著生活水平的提高和消費能力的增強，人們對健康的追求從未如此熱忱。身體是革命的本錢，沒了好的身體，怎么去開創家業，如何去享受生活。今年“送禮送健康”趨勢的影響下，海參成為了眾多健康禮品中最受追捧的產品。
雖然隨著中央政府主導的“倡廉節儉風”在國內的成功推廣，禮品行業銷售情況整體下滑，但編者了解到上海各大海參專賣店內的消費者有增無減。宮品海參上海長寧店負責人表示：“現階段來說，買海參送禮的人確實是大大減少，但是購買海參的消費者總人數卻在迅速增加，上半年本屬于海參行業的淡季，現在的購買人數已經比往年10月份左右還要更多了，雖然像禮品采購、酒店采購這樣的大訂單減少，普通消費者家庭自用的小訂單卻在急劇增加?！毕嘈胚@也是為什么海參行業在禮品市場萎縮的情況下，市場份額仍較為穩定的根本原因。
可以發現，隨著經濟的發展，越來越多的人體會到海參進補的好處，海參產品已經從最初的社會上層人士為顯示身份食用轉型到現在的普通大眾滋補。而隨著海參行業的健康發展，產量增加，價格更加親民化，海參終端消費市場也將進一步得到擴張，真正完成由高檔奢侈品消費到普通保健食品的轉型。