【中國禮品網訊】深州蜜桃有兩千多年的栽培歷史,素有鮮桃之魁的美譽。多年來,深州蜜桃成為人們相互饋贈的鮮果禮品,然而今年,蜜桃豐收,禮品市場卻風光不再,快到中秋了,許多蜜桃還砸在果農手里。
劉彥銘:這種桃吧產量低,今年產的多了,沒下雨沒刮風,沒落多少。
在深州縣舊州村,品相喜人的蜜桃掛滿枝頭,成片的桃樹林一眼望不到邊。果農劉彥銘正將采摘成熟的蜜桃整裝成箱,但眼下的他卻無暇享受豐收的喜悅。
記者:往年好銷么?
劉彥銘:往年好銷啊,做買賣得多,廠礦機關,用量大,好銷,今年不來了。
深州蜜桃曾經是皇宮中帝王、貴妃享用的貢品,它果型秀美,汁多肉嫩,過去純正的深州蜜桃主要走禮品市場,曾經一桃難求。
村民劉貴福:往年我們這桃到現在都大車小輛都過來拉來了,今年一輛車沒有,都砸手里邊了。
如今,禮品市場風光不再,貴族果也要放下身段,村民們也開始嘗試沿街擺攤售賣,但幾天下來收效甚微。
黃效公:昂,就是啊,為了過道的車看見咯能賣兩箱,等一天賣不了十箱八箱的。
記者了解到,一箱深州蜜桃裝有6個桃子,市面價格在60元左右。桃子與蘋果、梨不同,成熟后還能儲存幾個月時間。蜜桃裝箱后,只能儲存一個星期,入庫保存也超不過20天,而深加工的路子也不好走。
劉彥銘:因為要是深加工吧,這種桃成本忒高。一入了桃罐頭味兒就變了。
相比蜜桃苦于找銷路的困境,深州過去走零售市場的其它鮮桃品種,平易近人的價格更容易讓消費者接受。
深州縣種苗管理站站長張世棟:別的品種問題不大,直接走市場。
省農科院果樹研究所研究員徐國良認為,深州蜜桃,亟需撇去泡沫,放下身段,這需要果農轉變觀念,調整心態。
徐國良:深州蜜桃的價格一直很高,我的果品就得值這么多錢,已經形成一種意識了,咱們果農的心態也沒有放得太平,太好。
從禮品市場轉型到大眾消費,業內有沒有好的例子可供借鑒呢?一直以來,山東濟南的長清茶主要走高端路線,隨著高價禮品茶需求下降,銷量跌幅超過1/2。長清眾茶企紛紛改走大眾化路線,積極在包裝上做“減法”,通過培育具有自主產權的品種降低成本,從原來的每斤600元降到現在的200多元。濟南圣虎山茶葉科技開發有限公司總經理劉廣榮說,“從今年年初開始,公司70%以上的茶葉改走大眾化銷售路線?,F在,我們的茶葉一路旺銷?!弊縿撡Y訊果蔬網主編王敏分析,高端水果推向大眾市場,要想突破重重阻礙,需要做好三方面工作。
王敏:第一個就是渠道,第二個就是讓利,第三個就是推廣。渠道這方面是最為重要的,你像咱們這種一直都是高價位的水果,重新開拓一個市場,它需要客戶群體接受程度的積累。(河北電臺記者白雪峰)