【中國禮品網訊】在瓷器的釉中加上某種氧化金屬，焙燒后，就會顯現某種固有色澤，故稱“顏色釉”，釉料中加入不同的金屬氧化物為著色劑，在一定溫度與氣氛中燒成，會呈現不同色澤的釉，成為顏色釉。
顏色釉有三種劃分方法：一是按燒成溫度分類，分高溫顏色釉（1300度左右）、中溫顏色釉（1200度左右）和低溫顏色釉（1000度左右），若以1250度為界，分為高、低兩種；二是按燒成后的火焰性質分為氧化焰顏色釉、還原焰顏色釉兩種；三是按燒成后外觀特征分類，可分為單色釉、復色釉（花釉）、裂紋釉、無光釉、結晶釉等。
高溫顏色的品種甚多，有名目的近百種，綜合起來可分為下列幾個系統：紅釉系統包括祭紅、鈞紅、郎窯紅、釉里紅、美人醉等，主要是以銅為著色劑，青釉系統包括天青、龍泉、豆青、影青等，主要是以鐵為著色劑，藍釉系統包括霽藍、琺藍、霽青等，主要以鈷為著色劑，以及三陽開泰、窯變花釉、宋鈞花釉、紫金釉、烏金釉等。
景德鎮傳統高溫顏色釉雖然豐富多彩，但歷史上多以單色釉裝飾瓷器，現代顏色釉藝術除了強調釉色外，也注意釉與器型、釉與畫面的結合，為色釉彩、綜合工藝裝飾、色釉瓷雕等提供了更為豐富的材質，色釉鑲嵌、色釉開光、色釉浮雕、色釉加彩、色釉描金、色釉青花、色釉刻瓷等，無一不與色釉息息相關。