【中國禮品網訊】中秋將至,月餅銷售進入到傳統旺季。然而,在中央嚴控“三公消費”和嚴厲打擊鋪張浪費等種種禁令下,今年的月餅行情一路萎靡。業內人士指出,目前在深圳的各大月餅生產企業、超市,月餅及關聯商品的銷量總體較去年下降了三成以上,是近10年來銷售業績最差的一年。
月餅團購不盡如人意
現在距離中秋還有不到一周的時間。以往這個時候,超市里的月餅及相關應節禮品,銷售陣勢都很大,然而今年記者發現,深圳各大超市對此都顯得比較“低調”。此前熱鬧紅火的“中秋禮品一條街”,現在已經很少再見到,取而代之的是簡單擺設的幾個貨架,和為數不多的幾個常見月餅品牌。
據深圳家樂福一名工作人員介紹,今年以來,外部經濟環境、政府政策導向,對于月餅市場影響十分明顯,超市里的各類檔次的月餅,銷量均比往年有所下滑,其中,油皮類月餅的銷售整體下降幅度約為10%,散裝月餅銷量則下降約5%。與之相關的購物卡、月餅禮品券,也有一定程度減少。
團購方面的情況同樣不盡如人意。某月餅專賣店工作人員告訴記者,雖然中秋臨近,但今年該店的團購大單卻一直未見起色,“我們這個星期才接到一張訂單,訂了十幾盒?!痹摴ぷ魅藛T說,雖然從去年起,月餅市場就開始走下坡路,但至少還有部分外企和民企參與團購,而今年連這類企業都很少了。
“月餅銷量的下降,除了受政策打壓影響,機關事業單位和大型國企訂單減少之外,也有一部分原因是顧客消費更趨于理性,在購買量方面有所控制?!鄙钲谑酗嬍撤招袠I協會副會長陳少華表示,今年深圳市的月餅銷量,總體較去年同期下降了30%以上,是近10年來罕見的銷售困難期。
平價月餅漸成消費主流
“月餅市場變革已是大勢所趨”,采訪中,深圳不少月餅廠商表示,今年中秋拉開了月餅廠商洗牌的序幕,月餅逐漸回歸到正常的消費狀態是必然趨勢。本地月餅廠家將面臨轉型調整,關鍵在于能否抓住公款消費退潮給家庭消費帶來的商機,而如果轉型不順利,廠家甚至面臨出局。
事實上,記者調查發現,深圳本地的月餅生產企業和零售商,也已開始進行商品品類的調整,比如在絕大多數的超市里,外表樸實、價格便宜的平價月餅甚至散裝月餅,都被放在最顯眼的位置。在一般大眾化超市里,300元以上的月餅現已很少見到,“天價月餅”更是近乎絕跡。
“目前賣得最好的是100元—200元價位的月餅?!鄙钲谀吵泄ぷ魅藛T介紹說,購買這些月餅的顧客,主要是自己吃或者贈送親朋好友,超市為了滿足不同層次人的購買需要,還推出了8.8元一盒的超低價位月餅,一樣有不少人購買。
“我認為平價將會是一個趨勢,因為過去月餅的銷售價格,已經遠遠超出本身的價值,遠遠脫離生產成本。隨著送禮之風被打壓,加上消費者逐漸趨于理性,月餅的銷售價格也應該會逐漸親民,更趨于合理?!标惿偃A預計,明年月餅價格或許還將進一步走低,市場競爭也將更加激烈。