組織機構：
支持單位：湖北食文化研究會
主辦單位：武漢市漢正街副食品流通協會、贏道湖北商會
協辦單位：武商量販、可多連鎖超市、天富連鎖超市、非常食客
承辦機構：華中食品飲料博覽會組委會辦公室、武漢味博會展有限公司
合作媒體：糖煙酒周刊湖北分公司、楚天金報、武漢晨報、武漢都市報、新華網、大楚網
展會概況：
近年來，伴隨著全球經濟一體化格局的形成，華中地區建設上升為國家戰略，會展經濟的興起，對于促進相關產業的發展、增加就業、保持社會穩定、拉動城市建設和促進城市功能的充分發揮，對于改善投資環境、促進整個社會的繁榮與進步，對于推動華中地區經濟發展并與國際接軌，起到了其它任何產業都無可替代的作用，21世紀的現代會展業已成為一個朝陽產業，有著巨大的生機和潛力。
隨著國民生活水準的不斷提高，我國食品工業近年來得到迅猛發展食品加工、流通行業和包裝機械行業的興旺，也帶到動了我國食品和包裝機械類展會業的發展，華中地區依托中部興起戰略發展優勢，占據中國最具地理優勢的土地資源，以綠色、創新、品牌為方向在食品產業方面有這得天獨厚的優勢，在華中地區舉辦食品博覽會，為華中地區和全國的企業提供充分展示自身品牌、服務和產品銷售的平臺，為國內外食品生產商、代理銷售商與消費者之間搭建起了一座橋梁，促進華中地區乃至全國銷售市場健康、有序、快速地發展達到了及時捕捉國內外食品消費市場的最新動態、把握消費市場脈搏的目的，也使食品及食品機械類企業和流通企業得以迅速發展壯大。
武漢是湖北省省會城市，是中國中部地區的中心城市，國家“中部崛起”戰略的橋頭堡，同時也是我國中部地區的食品飲料貿易重鎮，近年來，以武漢乃至湖北為代表的食品飲料產業得到了迅猛的發展，成為我國食品飲料行業的一面旗幟，武漢市不但地理位置優越，交通四通八達，更是我國食品飲料市場生產與消費的集中區域，因此，市場調味產品、相關配料、添加劑、加工機械等關系密切的行業缺口巨大！需求旺盛！前景無限！
我們誠摯邀請您參與，商機無限的中部歡迎您！熱情的武漢歡迎您！
展覽范圍：
食品：烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麥谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品、蛋制品、水果制品、休閑食品、果醬、面制品、冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理標志食品、罐裝食品等，世界各國特色食品、旅游食品，餅干系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、營養素、營養補充劑、富營養食品、功能性食品、天然滋補品、有機食品、綠色食品等
飲品區：碳酸類飲料、果蔬汁飲品、乳品飲品、功能飲品、茶類飲品、咖啡飲品、包裝飲用水
酒類：葡萄酒、啤酒、烈酒、其他酒類（清酒、果酒、黃酒、養生酒）
食品包裝及加工設備區：油類加工設備、果蔬加工設備、飲料加工設備、糧食加工設備、冷藏技術、金屬探測器、生物發酵技術、包裝機械、噴碼設備、包裝材料及其它包裝加工設備等
聯系方式：
華中食品飲料博覽會組委會
電話：027-68783220
傳真：027-68783220
郵箱：40289487@qq.com
網站：www.fd-expo.com
地址：湖北省武漢市武昌區武珞路丁字橋聚豪華庭1805室