組織機構：
主辦單位：上海市食品協會
承辦單位：上海新跡展覽服務有限公司
協辦單位：臺灣食品行業協會
支持單位：上海市商務委員會、上海市商業聯合會、上海市進出口商會、上海進口食品企業協會、中糧集團有限公司、中國食品工業協會、中國飲料工業協會、中國乳制品工業協會、上海餐飲行業協會、中國綠色食品發展中心
展會概況：
【展會形式】
集專題研討、科技交流、產品展示、招商引資、政府采購、洽談訂貨、參觀考察于一體，為企業尋求項目合作、拓展市場創造最佳機遇。
【展會介紹】
中國（上海）食品飲料展（簡稱FBIC）是由上海市食品協會主辦的國際性大型食品飲料專業展覽會。由我會主辦的國際性大型食品飲料專業展覽會。經過五屆的精心培育， FBIC已逐漸成為我國華東地區規模最大，最具影響力的國際食品飲料專業展覽會。
為有效發揮重點展會示范效應，推動展覽行業健康發展，商務部對帶動效應好、規模影響大、行業特點鮮明的展會進行引導支持。經各地方商務主管部門和有關行業組織推薦、專家委員會評審及網上公示，中國（上海）食品飲料展2013年和2014年連續兩年被商務部評為重點引導支持展會。
【上屆回顧】
第五屆中國（上海）食品飲料展共計有1000余家企業參展，來自16個國家和國內30多省、市、自治區。展會接待專業參觀采購商共計4.8萬人次，其中華東地區為2.6萬人次，其他參觀采購商按占總參觀采購商比例大小依次為華南、華中、華北、東北、西南、西北地區。整個展會期間交易活躍，其中北京展團、浙江展團、意大利展團、法國展團成交尤為突出。
【高品質量采購商】
經過前五屆的成功舉辦，組委會積累了龐大的《采購商數據庫》重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業、
全國國家級星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商、
零售業、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，
為飲料、食品業界搭建高端展示平臺和實效交易環境，協助參展商拓展蓬勃發展的中國高端食品飲料市場。
展覽范圍：
甜食、巧克力及休閑食品系列
飲料、果汁、飲用水及飲品系列
咖啡、奶茶及飲品沖劑系列
食用油、橄欖油及糧油制品系列
啤酒、果酒、白酒及葡萄酒系列
乳制品、奶制品及蛋制品系列
餅干、糕點及烘焙食品系列
罐頭、肉類制品及水產品系列
速凍、冷凍食品及冰激淋產品系列
方便面、凍干食品及配料系列
保健食品、營養品及有機食品系列
調味品及食品配料系列
食品容器、包裝設備及食品機械系列
聯系方式：
上海新跡展覽服務有限公司
聯系人：林暮
手機：18867748460
郵箱：351788635@qq.com
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