【中國禮品網訊】據日本《周刊新聞》12月17日報道,九月下旬大阪市舉辦了盛大的食品制造業展會,共計有超過100家食品制造公司參與了樣品展示。然而其中被曝光的業內黑幕卻不由得令人大吃一驚——售價高達3萬日元(約合人民幣1590元)、看似光鮮的豪華特質新年料理禮盒,其成本其實不超過8000日元(約合人民幣424元)。
會展上,某百貨商店的食品采購員表示“最暢銷的就是3萬日元一份的豪華食盒”,然而這樣的高價產品也不過是使用真空包裝的冷凍食材來魚目混珠。生產該豪華食盒料理的公司也匿名接受了采訪,工作人員坦言:“新年豪華料理的銷售對象很多,包括各大百貨、日式餐廳、酒店及旅館,我們公司在打包食材的時候確實也有裝新鮮食材的,但也確實存在全部都放真空包裝食物的例子?!辈痪眉词切履?,像這類的“新年豪華裝料理食盒”也格外受人們青睞。該工作人員還表示,“基本上新年的銷售一過,我們就要開始探討來年的新年食盒菜單。要忙著制作新產品呀,召開樣品試吃會呀,詢問大客戶的意見呀之類的。大概十月左右就能確定訂單數量?!?
九月份記者暗訪大阪食品展覽會的時候正好為發出訂單的時間,會場上熱烈商議交易事項的場景隨處可見。在這一派繁榮景象的市場背后,所謂的“名家味道”的商店卻干著欺騙消費者的勾當。
訂單最少10份起訂,干青魚子與醋拌菜絲及黑豆等則有規定的最低標準。商家發出的食物包裝盒上都標有“務必在零下18度低溫下保存”。然而在記者得到的另一份“內幕菜單”上則顯示的是完全不同的成本價。
日本《周刊新聞》表示,一份所謂的“新年豪華料理食盒”總計約合7400日元(約合人民幣392元),即使加上禮盒中央放置的龍蝦的價格,成本也不過8000日元,而商家竟公然要價3萬日元,豪華包裝料理的市場之暴利可見一斑。(