【中國禮品網訊】明亮溫暖的櫥窗和閃亮的圣誕樹裝飾提醒著路人浪漫的圣誕節即將到來,每個人都期待著自己的紅色襪子能填滿圣誕老人的禮物,在這個充滿期待和驚喜的節日,如何精心甄選一份能為甜蜜戀人帶來無限感動的特別禮物,你想好了嗎?
良辰佳肴配美酒
美麗的平安夜與圣誕節少不了跟最親密的人共度晚餐,坐在浪漫情調的餐廳內,品嘗著精致的美食,若能添上美酒的醇香為佳節點綴浪漫,添加一點醉熏的情愫,這個節日必定更加美妙,而細選的美酒除了是圣誕節杯中的不二之選,也可以成為最容易令戀人回味悠長的禮物。
據記者走訪了解,超市內的多種紅酒正為紅色圣誕再添溫暖,多個品牌打出“買二送一”、“買一送一”的促銷字眼,如售價為208元的小龍船紅葡萄酒正在進行“買二送一”的優惠活動,Taste超市的售貨員告訴記者,花悅波爾多、嘉斯山(慶典)葡萄酒等的“買一送一”僅在圣誕節期間進行,“有些紅酒賣得很好,像這個柏圖斯家族寶物隆紅2008,469元的單價雖然貴一些,但可以說是目前賣得最好的,現在就只剩幾瓶了?!?
圣誕節正值寒冬臘月,一瓶美酒能靜悄悄地化開體內的冰涼,壓抑的情緒隨之緩解,快樂也隨著紅暈染上臉龐,這或許就是這個圣誕節最美妙的禮物。
香檳、起泡酒 最適合搭配餐前開胃菜
如果沒有一瓶上好的香檳或者起泡酒,節日無從談起,從香檳杯中盤旋升起的細小氣泡猶如為這個節日夜晚升起的一串水晶珠鏈,在與舌頭接觸的一瞬間,在味蕾中爆破,有一點干爽,有一點清新,搭配得上這個節日,其實,起泡酒可以任意搭配任何一種美食,如果在節日大餐時,用起泡酒為搭配餐前開胃菜是再完美不過了,因為干型起泡酒糖分相對較少,用來搭配一些油炸或者腌鹵味的涼菜非常合適。
平安圣誕夜親友聚會,可以先為賓客倒上一杯起泡酒,然后再配上面包片、咸餅干、腌制的臘肉和堅果等,都是不錯的選擇,咸味的煙熏三文魚薄餅或帶有炒蛋的煙熏三文魚,都較適合搭配類似精致香檳這樣的起泡葡萄酒。
白葡萄酒 多種選擇讓美食更夢幻
圣誕、新年大餐,起泡酒喝完后,喝點白葡萄酒是很有必要的,用來搭配美食的白葡萄酒可以多樣性,這樣會有香脆、新鮮、輕盈等多重選擇,尤其是海鮮、家禽和豬肉等,都是相當美味的選擇,另外,白葡萄酒的最為特別之處,是與川菜相得益彰,白葡萄酒的輕盈純凈就如氣球一樣,為圣誕節增添一絲夢幻的氣息,令人陶醉于唯這紅色的才有的溫柔浪漫。
維歐尼(Viognier)有桃子、杏子的風味,散發著橡木的香氣,適合搭配開胃菜或者主菜等,長相思(Sauvignon Blanc)口感輕盈,有草本植物、橄欖和煙熏的風味,與烤雞等菜肴搭配是不錯的選擇,黑皮諾(Pinot Grigio)散發著桃子、蘋果和檸檬的香氣,飲用時搭配面食和沙拉等,滋味俱佳。
干紅 圣誕餐酒首選法國波爾多紅酒
一般來說,西式的圣誕大餐總少不了火雞,葡萄酒與火雞的搭配早有定論,一般人會選擇用黑皮諾來搭配,然而在中國的圣誕大餐中,火雞不是主流,更為主流的是混合風味,自助大餐,或者家庭私家料理,這種搭配酒就更容易了,卻也更難了,口感豐腴柔美的紅葡萄酒,非常適合搭配各種的菜肴,無疑是家庭圣誕大餐的最佳選擇。
干紅葡萄酒香濃郁、酒體豐滿,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受,干紅葡萄酒既可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚。
法國的波爾多紅葡萄酒無疑是首選,尤其推薦以梅洛(或稱梅鹿輒)為主的葡萄酒,果味濃,口感飽滿,搭配各種菜肴均適宜。黑皮諾(Pinot Noir),一款非常適合搭配節日飲用的高品質葡萄酒,有著煙熏、紅色果醬的風味,散發著李子、櫻桃的香氣,非常適合搭配豬肉、牛排和炭烤三文魚。西拉(Syrah)有黑胡椒、漿果和香料的風味,與羊扒、烤雞和紅肉等菜品搭配,是不錯的選擇,仙粉黛(Zinfandel)有著黑色果醬、櫻桃和黑胡椒的風味,口感豐富,作為圣誕節的一款餐酒,是上佳選擇,可以搭配烤肉和雞肉等。
濃情蜜意巧克力
巧克力無疑是最具藝術最能發揮想象力的食物,青年男女附贈巧克力早已經成為一種時尚,也成為圣誕節商家促銷的主打商品。
或許沒有一種禮物能像巧克力一樣傳承著濃濃情意了,在電影《濃情巧克力》里面,女主角更是驕傲的向全世界宣稱:“你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情?!?
隨著中國禮品市場的擴大,越來越多的企業推出因地制宜的產品,如徐福記奇歐比巧克力產品包括夾心系列、醬餡系列、軟餡系列、脆心系列、淋醬系列、節慶系列等。
但是,在巧克力越做越精美的今天,若僅僅是一塊普通的巧克力,難免有那么一絲俗氣,如果你嫌棄巧克力商品的千篇一律,目前有不少商家推出巧克力DIY服務,不妨嘗試親手制作或者定制充滿個性的巧克力,這必然會成為圣誕節最特別的禮物。
與此同時,不少食品巨頭還應景推出各種圣誕系列食品,如星巴克的拐杖糖、小小世界系列、圣誕小熊、圣誕姜餅、星巴克比利時進口巧克力禮盒、圣誕房型罐裝牛軋糖等。