組織機構：
全程策劃：香港一創會展服務有限公司
承辦單位：長沙仁創會展服務有限公司、南京仁創會展服務有限公司、武漢仁創會展服務有限公司
展會概況：
仁創·糖酒食品交易會(簡稱“仁創糖酒會”)，自2011年成功在長沙舉辦首屆湖南糖酒食品交易會，迄今已成功在湖南、江蘇、湖北舉辦了九屆，是仁創會展集團重點運作的專業品牌展會，同時也是中部地區酒類和食品行業連續舉辦最久、一線酒企參展率最高、現場布局規格最高、地縣市經銷、代理商到場參觀率高的品牌專業招商盛會，五年來，仁創糖酒會年年升級，通過不斷引進行業一線品牌參展和邀請行業名人、名家舉辦現場高品質論壇、峰會更好滿足行業轉型需求和參展商、經銷商的參展、參會需求，為酒類和食品行業產業鏈上的各廠商提供更加高品質的服務和創造價值。
2015第十屆中部湖南糖酒食品交易會將繼續秉承“繼承、專業、創新”的原則。全面整合仁創會展集團行業優質經銷商資源，積極舉辦和協同參展客商、行業協會（商會）組織行業名人、名家舉辦符合行業發展趨勢、符合參展商推廣需求、經銷商參觀需求的論壇與產品推介品鑒等展期配套活動提升展會亮點、看點。采取傳統渠道加互聯網渠道無縫結合的宣傳方式，通過為客商提供個性化、人性化的VIP貼心服務、專業服務等有效措施邀請專業觀眾到會參觀；繼續打造好湖南糖酒會作為區域“專業化、品牌化”的契合湖南市場的區域樣板糖酒食品高品質品牌盛會，締造區域糖酒行業航母級品牌盛會。
展覽范圍：
國產白酒綜合區、國際紅酒區、高端飲料展區、綜合食品展區