組織機構：
主辦單位：濟南市人民政府
承辦單位：濟南博澳會展服務有限公司
展會概況：
中國（山東）國際糖酒食品交易會（以下簡稱：“山東國際糖酒會”）2015濟南秋季糖酒會于每年11月在濟南舉辦，是山東省連續8年重點培育扶持的大型品牌展會，參展范圍覆蓋國內外糖酒食品行業，涉及了設計、生產、包裝、配送、銷售等產業鏈的各個環節，經過七年的培育、發展和完善，展會的規模、檔次和效果不斷提高，七年來累計展出面積24萬㎡，參展廠商6100家，接待參觀人數85余萬人，是我國北方地區規模最大、檔次最高、效果最好、配套活動最豐富的專業品牌盛會，組委會以高規格、高標準、高實效為起點，貼近市場、服務客商，為糖酒食品行業打造“更優質、更便捷、更專業、更實效”的國際國內貿易平臺。
2015第九屆山東國際糖酒會是糖酒食品企業開拓、鞏固中國市場，強勢塑造品牌形象，推進品牌建設的最佳選擇，行業人士不可錯過的品牌盛會。
展會特色：
品牌化：政府、協會、媒體、展館共同參與各項籌備工作，打造行業影響力、權威性、組織水平和展會特色等方面具有鮮明特點的品牌盛會。
規?；焊鶕袠I特色規劃九大展廳，折合標展2200個，展出面積及展位數再創新高。
專業化：設置專業觀眾接待日，免費接送前來參觀的行業人士；為展商免費發放名片盒、專業觀眾登記薄、手提袋等展會配套用品，并提供廣告位、搭建、物流、訂票、住宿、旅游等一條龍服務。
國際化：增設進口酒展區和進口食品展區，打造國際化貿易平臺。
配套活動豐富化：圍繞產業發展、品牌建設、營銷創新、拓展渠道等話題舉辦精彩紛呈的配套活動，為廣大客商提供更廣領域、更深層次、更高端的交流合作平臺。
宣傳方式多樣化：針對上百家專業媒體及30余家大眾媒體制定完善的宣傳推廣方案，多層次、多視角、全方位的報道宣傳，詳見官網廣告宣傳計劃。
展覽范圍：
國內外城市組團展廳：通過國家、地區或者政府單位、協會、流通機構等組團參展的糖酒食品企業。
“名優特”品牌展廳：榮獲著名名牌、馳名商標、誠信品牌、領軍品牌等名優特龍頭企業。
名酒展廳：
?。ㄒ唬┻M口酒展區：葡萄酒、啤酒、洋酒（威士忌、金酒、伏特加酒、朗姆酒、特吉拉酒、白蘭地）雪莉酒等國外葡萄酒及國際烈酒及相關配套產品。
?。ǘ﹪鴥让普箙^：白酒、黃酒、果酒、保健酒/藥酒、啤酒、葡萄酒、米酒、預調酒等酒類產品。
精品食品展廳：
?。ㄒ唬┻M口食品展區：食用油、橄欖油、糧油、調味品及食品配料；嬰幼兒食品、巧克力及休閑食品；
?。ǘ﹪鴥仁称氛箙^：海參及海制品展區、高檔營養品展區、糧食加工品、方便食品、其他食品等食品企業。
?。ㄈ┦秤糜?、油脂及調味品展區：高端食用油、營養型食用油、特種健康油及橄欖油、糧油及釀造類調味品、腌菜類調味品、鮮菜類調味品、干貨類調味品、水產類調味品等各類食用油及調味品類企業。
?。ㄋ模╋嬈氛箙^：碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料、咖啡、礦泉水、運動型飲料等飲品企業。
茶文化主題展廳：烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶等各類茶葉、茶制品及各工藝的紫砂制品。
廣場文化主題活動區