【中國禮品網訊】大家都知道精致的烘焙產品作為禮品送出去的概率一般較大一些。烘焙產品的禮品化是一個很大的趨勢，今天就跟著小編一起來談談連鎖蛋糕店選擇產品打禮品的關鍵點吧：
一、烘焙產品禮品化第一步：較高的認知度
送禮送的是面子，禮品應該非珍即名。人們大多選擇對方聽說過或者了解的禮品，就是為讓對方知道禮品的價值。
禮品的認知度有兩種，一種是品牌認知度。把烘焙產品做成了知名產品和烘焙品牌，打禮品牌才容易成功，這就是知名產品禮盒能夠熱銷的原因。第二種是品類認知度。對烘焙品牌沒有認知度不要緊，消費者對品類有初步的渴望式認知也行，聽說是好東西，包括連送禮的一方可能也沒有吃過，這類產品適合做禮品。
二、烘焙產品要有特色：“專享性”是禮品的重要價值
現有連鎖蛋糕店加盟市場上的烘焙產品普遍比較單調，同質化嚴重，對于單一風格的烘焙產品，即便給它們安上禮品的帽子也無人理睬。送禮要有特色，東西不一定很貴，但如果只有某個特定的地方可以買到，送的人有面，收的人驚喜，各得其所。所以稀缺性是禮品常用的重要價值。正如澳典烘焙“極致烘焙的私享家”的品牌定位一個道理，“私人定制，專業享受”，運用極致食材，主推極致產品，借助極致配送，給每一位追求品味的消費者帶來為味蕾上的極致體驗。
三、用烘焙產品傳達情感：賦予產品軟性價值
禮品的軟性價值對禮品的意義遠比非禮品產品重要。這種價值不是天生就有，而是連鎖蛋糕店加盟經營者賦予烘焙產品和品牌上的，所以需要堅持不懈地傳播，向消費者教育和灌輸。就像 “追求極致，傳遞幸?！钡陌牡涫姑粯?，在澳典烘焙加盟分店服務員將極致產品打包進精美包裝袋的同時，也將其攜帶的幸福感傳遞給消費者。
烘焙產品本身具有的特質使其具有了禮品的潛質，經營者只要稍加挖掘便可使其完成從普通產品到禮品的轉型，烘焙產品禮品化對烘焙行業來說，是一種值得推廣的營銷方式，能夠使企業獲得更大的烘焙市場份額。