【中國禮品網訊】大家都知道精致的烘焙產品作為禮品送出去的概率一般較大一些,烘焙產品的禮品化是一個很大的趨勢,今天就跟中國禮品網小編一起來談談連鎖蛋糕店選擇產品打禮品的關鍵點吧:
一、烘焙產品禮品化第一步:較高的認知度
送禮送的是面子,禮品應該非珍即名。人們大多選擇對方聽說過或者了解的禮品,就是為讓對方知道禮品的價值。
禮品的認知度有兩種,一種是品牌認知度,把烘焙產品做成了知名產品和烘焙品牌,打禮品牌才容易成功,這就是知名產品禮盒能夠熱銷的原因;第二種是品類認知度,對烘焙品牌沒有認知度不要緊,消費者對品類有初步的渴望式認知也行,聽說是好東西,包括連送禮的一方可能也沒有吃過,這類產品適合做禮品。
二、烘焙產品要有特色:“專享性”是禮品的重要價值
現有連鎖蛋糕店加盟市場上的烘焙產品普遍比較單調,同質化嚴重,對于單一風格的烘焙產品,即便給它們安上禮品的帽子也無人理睬,送禮要有特色,東西不一定很貴,但如果只有某個特定的地方可以買到,送的人有面,收的人驚喜,各得其所,所以稀缺性是禮品常用的重要價值,正如澳典烘焙“極致烘焙的私享家”的品牌定位一個道理,“私人定制,專業享受”,運用極致食材,主推極致產品,借助極致配送,給每一位追求品味的消費者帶來為味蕾上的極致體驗。
三、用烘焙產品傳達情感:賦予產品軟性價值
禮品的軟性價值對禮品的意義遠比非禮品產品重要,這種價值不是天生就有,而是連鎖蛋糕店加盟經營者賦予烘焙產品和品牌上的,所以需要堅持不懈地傳播,向消費者教育和灌輸,就像“追求極致,傳遞幸?!钡陌牡涫姑粯?,在澳典烘焙加盟分店服務員將極致產品打包進精美包裝袋的同時,也將其攜帶的幸福感傳遞給消費者。
烘焙產品本身具有的特質使其具有了禮品的潛質,經營者只要稍加挖掘便可使其完成從普通產品到禮品的轉型,烘焙產品禮品化對烘焙行業來說,是一種值得推廣的營銷方式,能夠使企業獲得更大的烘焙市場份額。