【中國禮品網訊】2月3日，持續了4天的“漳州味”（福州）展銷訂貨會落幕，這是由漳州市政府主辦、漳州市經貿委承辦的“漳州味”展銷與訂貨會第二次在福州開展。
本次展會，漳州市主要領導陳家東、檀云坤、吳玉輝、梁偉新、王毅群等分別前往現場助陣，眾多企業也紛紛叫好。
其實，這是漳州市政府通過展會經濟推動食品工業升級轉型的縮影，漳州市經貿委相關負責人稱，如今通過“漳州味”品牌聚合漳州食品工業已經邁出了第一步，未來傳統展會結合電商平臺，兩步同時走，為今后漳州味作為區域特色品牌拓展國內國際市場奠定基礎。
“漳州味”亮相 名優產品展“2.0版本”
前日，“漳州味”展銷與訂貨會在福州海峽國際會展中心落幕，持續4天的展出，給福州市民留下了深刻的影響。
作為名優產品展“2.0版本”，升級后的展會充分體現漳州味的名優特色，打響“漳州味”品牌，會場上，融入漳州傳統文化因素展示的“漳州三寶”——片仔癀、八寶印泥和水仙花，讓福州市民進一步了解漳州，漳州片仔癀藥業市場部工作人員介紹，片仔癀在展館最顯著位置上布置了極具宮廷特色的片仔癀特裝展，這一情景與片仔癀源自宮廷秘方的特色相契合。
現場還邀請漳州木偶、漳州剪紙參展，充分展示了漳州的傳統藝術?！拔覀冏龅矫牢杜c文化同臺呈現，讓參會群眾既享受購物飲食樂趣，又能領略漳州文化魅力?！闭闹菔薪涃Q委商貿科謝國榮科長稱?！捌旭ト缤闹莸拇~，在海內外影響很大，其實宣傳漳州特色產品，無論對擴大漳州城市影響還是對產品品牌自身影響都是有益處，互相是載體”，在謝國榮看來，這就是“漳州味”展會的邏輯。
去年漳州的“兩會”政府報告上，首次提出“漳州味”發展思路，漳州市一名政府官員稱，“漳州市委、市政府著重推動優勢特色產業發展，從商業思維上看，也屬于差異化競爭的一種策略”。謝國榮稱，也正是基于這個背景，去年開始，已經持續數年的漳州名優產品展示洽談會升級為“漳州味”展銷訂貨會，這次福州展會圓滿落幕后，目前正在籌備下一場，擬定地點為山東濟南。
食品工業“缺龍頭” 展會經濟推動轉型
漳州作為“中國食品名城”、“中國罐頭之都”和“中國食用菌名城”，多年來以食品工業為支柱產業。
公開資料顯示，漳州全市有食品企業3000多家，規模食品工業總產值超千億元，是漳州工業的第一大產業，占漳州全市規模工業總產值超過四分之一，占全省規模食品工業總產值近30%；食品出口占全國約5%，占全省近50%。
據業內人士介紹，如同國內許多企業，過去漳州不少食品企業過度倚重出口，忽略了國內品牌打造，2008年美國金融危機后，出口受很大影響，而這時候，漳州食品企業的薄弱環節也顯露出來，“缺少龍頭企業，國內知名度不高”，上述人士稱。
擺在漳州食品企業面前的問題是，不僅要努力保證出口數量不減，同時也要積極拓展國內市場，2009年，漳州名優產品展示洽談會開始啟動，漳州市政府拉開了通過展會經濟推動食品工業升級轉型的序幕。
“2009年5月15日，漳州名優產品展示洽談會在鄭州市中原博覽中心舉行，3000多名客商和當地群眾冒雨參加了盛會”，漳州市經貿委商貿科一名工作人員記憶猶新，“這也是漳州市第一次主動赴省外集中辦展的大型經貿活動”。
漳州華安的二宜樓酒業，參加了今年福州展，這幾天，其官方微信力推漳州市主要領導在其展位品酒內容，“參展是免費的，只要把產品送到展區即可，而且還有主官前來助陣，對品牌推廣很有幫助”，二宜樓酒業陳總稱。
傳統展會結合電商平臺 “漳州味”異軍突起
不僅在傳統會展營銷推廣“漳州味”產品，漳州市經貿委還嘗試在“漳州味”電商平臺上下工夫。
謝國榮稱，單在去年漳州龍文、薌城、漳浦等已相繼成立了相關電商孵化基地，許多企業都參與進來，也逐步形成一定的氛圍，而且政府也給予了一定的資金支持，如今淘寶、阿里巴巴等國內電商平臺也開設了“漳州味”，比如片仔癀電商，在去年雙十一創下746萬元銷售額。
漳州電商協會會長黃相如稱，漳州電商起步相對比較慢，要半路超車、異軍突起還要靠電商平臺?！拔磥碚闹蓦娚桃槕W絡發展，發揮漳州產業優勢是關鍵，而明顯漳州的產業優勢就是農業、食品工業、鐘表行業等?！?
據初步統計，本次福州“漳州味”展銷會四天現貨交易、合同交易和協議交易，合計總金額1.5億多元，參會群眾客商達7萬多人次，近百家漳企簽訂上百個供貨或代理協議。
謝國榮稱，如今通過“漳州味”品牌聚合漳州食品工業已經邁出了第一步，未來傳統展會結合電商平臺，兩步同時走，為今后“漳州味”作為區域特色品牌拓展國內國際市場奠定基礎。