組織機構：
主辦單位：濟南市人民政府、山東省經濟和信息化委員會
承辦單位：濟南市經濟和信息化委員會、山東國際會展管理有限公司、濟南市食品工業協會
展會概況：
山東省連續8年重點培育扶持的大型品牌展會-山東葡萄酒及國際烈酒展覽會（以下簡稱：“山東國際糖酒會”）于每年11月在濟南舉辦，多年來致力于打造最專業的品牌盛會，展會實現不斷超越，目前已成為我國最具影響力的專業盛會，是中國北方地區糖酒類展會的領航者，為糖酒食品企業開拓、鞏固中國市場、強力塑造品牌形象、推進品牌建設宣傳起到了不可替代的作用，為推動行業發展作出積極貢獻。
山東是中國近代葡萄酒工業化發祥地，葡萄酒釀造已有百余年歷史，特別是1987年，山東省煙臺被國際葡萄及葡萄酒組織（OIV）命名為“國際葡萄·葡萄酒城”，這是迄今為止亞洲唯一獲此稱號的城市自2006年以來，由山東省人民政府重點支持的“2015第九屆山東暨葡萄酒及國際烈酒展覽會（簡稱：山東國際糖酒會）”經過七年精心培育已經成功舉辦了七屆，共有來自50多個國家和地區的5000多家企業和70多萬人次參會參展，展會的成功舉辦，為加強山東國際間在葡萄與葡萄酒領域的交流與合作，弘揚葡萄酒文化，做大做強中國的葡萄酒產業發揮了重要作用，今年是中法建交五一周年，為配合中法兩國國家層面的慶?；顒?，大會組委會將與法國駐華大使館、法國各知名酒莊聯合會通力合作，將在展會期間共同舉辦中法葡萄酒文化主題活動。
2015第九屆山東葡萄酒及國際烈酒博覽會將于11月20至22日在天下泉城—濟南隆重舉辦，組委會歡迎海內外賓朋參展洽談。
展覽范圍：
紅酒：葡萄酒、香檳、氣泡酒、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼諾甜酒
烈酒：威士忌、白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒
其它：清酒、果酒、啤酒、養生酒、低醇飲品等
國產酒展區：白酒、葡萄酒、啤酒、白蘭地、利口酒、黃酒、果露酒等
酒產業相關：國內外酒飲器皿、酒類包裝及儲藏技術、輔料、酒類包裝等