【中國禮品網訊】“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，現如今，身價一漲再漲的大閘蟹，卻是從尋常百姓家的餐桌，得意洋洋地爬到了王謝堂前。伴隨著居民消費觀念的提高，經常出現在居民餐桌上的大閘蟹已成為禮品界的新寵。隨著中秋節的臨近，作為陽澄湖三寶之一的陽澄湖大閘蟹成了禮品市場上最受關注的“明星”。
新鮮味美大閘蟹也成為人們走親訪友、拜訪客戶的禮品首選。市民劉先生告訴記者，過去中秋喜歡送月餅，現在感覺過時了，周圍的朋友都流行送大閘蟹。“大閘蟹不僅有營養價值，而且感覺送大閘蟹更有面子。”
秋日送蟹正當時
秋季是螃蟹生長最好的時期，不僅肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中最鮮美。農歷八月母蟹最肥，蟹黃夠足；農歷九月公蟹最香，蟹脂多。因此，秋季里的大閘蟹一直是美食家苦求的珍寶，這也為大閘蟹肉成為中秋市場禮品界新寵提供了必然。
我國已有6000多年吃蟹的歷史，“寧吃好而精，勿吃濫而多”是眾多消費者對大閘蟹的看法。味道鮮美、營養價值極高、富含高蛋白和豐富的微量元素的陽澄湖大閘蟹也因此大受歡迎。
大閘蟹或成禮品首選
自古以來中秋送月餅已約定俗成，但近年來，中秋月餅已經不再新鮮，營養美味的大閘蟹成了“香餑餑”。據了解，大多數人特別年輕人都表示中秋送禮不愿意再單一地選擇月餅，而是更偏向于有滋有味的大閘蟹。另外，中國人送禮最講究寓意，而大閘蟹象征著“八方進財，鴻運當頭”，中秋送大閘蟹，盡顯送禮者的品位與受禮者的尊貴。而頂著“祥云”的大閘蟹自然可以“橫行”禮品界。
“紙螃蟹”節前爆紅
在大閘蟹“橫行”禮品界的同時，不少消費者發現，紙上禮品“蟹券”、“禮券”成為大閘蟹的主要營銷模式。這些蟹券外形上相差無幾，最大的特點就是先用錢購買禮品卡或禮券，等到大閘蟹上市時，持券人就可以隨時預約免費送貨上門。360團購導航工作人員表示，這種券的好處就在于便于“送禮”和“收禮”。過去送海鮮什么直接拎著東西送到主人家里，既麻煩又不美觀，如今就更加方便。
事實上，隨著大閘蟹“身份”的變化，大閘蟹的包裝、價格也在發生變化。大閘蟹禮盒的包裝就在不斷怕地翻新，各種用來盛蟹的紙盒、竹籃被改造得越來越漂亮，精心包裝下的大閘蟹，其“身價”也番了幾番。過去平常百姓家的大閘蟹，經過包裝后算是進入“豪門”。
大閘蟹在禮品界或許有著龐大的市場，然而，有關部門的監督管理必不可少。另一方面，企業們更應該要好好珍惜這個市場，水能載舟亦能覆舟，企業如果過于追求利潤而拋棄最普通的消費者，那么“橫行”禮品界的大閘蟹，也將會被市場打回原形，甚至會被打入“冷宮”。