【中國禮品網訊】近幾年，一種外表既像瓷器一樣光鮮亮麗，體積輕又不易摔碎，而且價格也比瓷餐具便宜許多的仿瓷餐具受到了不少人的青睞，很多中低檔餐館更是完全用仿瓷餐具替代了易碎的瓷餐具。
前幾天，賽罕區居民陳女士在一家批發商城的日用品店內購買了一套仿瓷餐具，價格比瓷餐具便宜不少?？僧斔梅麓杀P子在微波爐中加熱紅燒肉后，沒想到竟散發出刺鼻的塑料味。為了安全起見，陳女士沒敢吃這盤肉。這些“物美價廉”的仿瓷餐具究竟是用什么材質做成的？為什么加熱后會出現刺鼻的味道？記者帶著陳女士的疑問進行了走訪。
記者在萬達華潤萬家超市也看到有這樣的仿瓷餐具出售，每件餐具上都有產品合格證和生產廠家等標識。使用提示中注明：嚴禁在微波爐中加熱使用。超市的銷售人員熱情地向記者介紹：“仿瓷餐具就是用一種叫密胺樹脂的化學原材料制作的，消費者購買后，最好不要長期盛裝熱食，尤其不能在微波爐中加熱使用，因為在高溫下，密胺樹脂會釋放出有害物質。消費者用仿瓷餐具來盛裝涼菜和水果還可以。”隨后，記者又來到東瓦窯的一些餐具批發店，發現這里出售的仿瓷餐具雖然價格十分便宜，幾乎每件都在3元左右，而且重量也更輕便，可卻都沒有詳細的生產標識和使用提示。當記者詢問這些仿瓷餐具能否加熱使用時，批發店的銷售人員肯定地說：“我們主要是給餐館供貨，很多餐館都做蒸菜，不能加熱還怎么用。”
記者就仿瓷餐具的使用情況走訪了部分飯店，發現一些高檔酒店主要還是使用真正的瓷餐具，而一些中低檔餐館中卻有近九成在使用仿瓷餐具。在橋華世紀村一家中檔川菜館，記者看到這里所有的餐具都是仿瓷的，包括盛放高溫的水煮魚、毛血旺等菜肴的餐具也是仿瓷的。當記者質疑仿瓷餐具是否適合盛放此類高溫菜肴時，服務員表情詫異地說：“現在我們都是用仿瓷餐具，重量輕還不容易摔碎，也沒聽說有啥害處。”不光是服務員覺得記者的質疑小題大做，很多就餐的食客也表示沒聽說仿瓷餐具有什么安全隱患，還覺得餐館用這樣的仿瓷餐具很好，客人再不用擔心摔碎后賠償了。
記者從我市質監部門了解到，仿瓷餐具的原料分為兩種，即脲醛樹脂和密胺樹脂，脲醛樹脂主料是甲醛、尿素、木漿，長期使用會對身體造成危害，通常只能生產“置物盤”。即使密胺樹脂被允許制造餐具，由于其成分為三聚氰胺和甲醛加熱加壓鑄模成型，這些物質一旦高溫加熱后也會釋放出甲醛等有害化學物質，對使用條件也有嚴格要求。由于消費者從外觀上很難分清脲醛樹脂和密胺樹脂生產的兩種器皿，一些不法商家就把脲醛樹脂生產的各種托盤等混入餐具中出售。因此，質檢部門提醒消費者在購買仿瓷餐具時一定要做好“身份識別”，千萬不要圖便宜購買“三無產品”，購買仿瓷餐具后也一定要按產品說明正確使用。如果消費者不小心買了脲醛樹脂做成的劣質仿瓷餐具，最好不要用來放置食品。