【中國禮品網訊】憑借著獨特的地域優勢和資源,每個地區都有一批叫得響的特色農產品,在市場上具有一定的美譽度,成為禮品市場的熱銷品,從而直接帶動當地農民的增收。但同時,一些老品牌也存在品種老化退化、同質化產品或假冒產品爭搶市場、增產不增收、品牌“走出去”乏力等問題。如何破解這些難題,讓其更好的在禮品市場生根發芽,已成為了這些特色農產品發展首先需解決的問題。
要破解這些難題,編者認為還需在“特”字上做文章,在“精”字上下功夫。
科技手段保障“特”
不少地方多年來種植某種特色農產品,品種老化退化困擾著農民。但恰恰因長期種植,農民憑著經驗種地,很難突破。這就需要各地政府部門加強政策扶持,發揮農技專家的力量,把新技術送到田間地頭,加強指導,力求保持“特色”,在口感、營養、豐產高產等方面有所突破。
龍頭企業做大“特”
龍頭企業有雄厚的資本、科技、人才等實力,產業帶動力強。不少特色農產品采自田間地頭,但附加值低。只有精深加工,才能提升產品附加值,才能讓品牌更響、開拓市場。同時,綠色食品受到不少消費者的青睞,雖然價高,但消費者愿意為綠色食品多付錢。龍頭企業更有條件保障產品綠色無公害,把農產品做精做深。
創意創新確保“特”
特色農產品要闖出更大市場,更需要有點創意和創新。還記得陜西洛川的蘋果上因有“福壽喜”等吉祥字而俏銷,小小紅棗可以深加工為棗片、棗粉、棗干、零嘴紅棗、棗茶、棗飲料、紅棗滋補酒等。有時,在包裝、銷售等方面加一點創意,就會讓土特產變身為特色禮品,更受消費者歡迎。
整合資源突出“特”
一個品牌創出不易,但毀掉卻非常簡單。如今,農產品品牌確實多了,但小、散、亂的問題也隨之顯現,同質化嚴重、辨識度不高,甚至形成了內耗。有的特色農產品在主產縣一個縣就有十幾個同類品牌,同樣的產地、同樣的品質、牌子卻是五花八門,而且企業規模很小,有的就是作坊。這種品牌過于繁多的格局,不僅不利于消費者對品牌選擇習慣的養成,而且還沖淡了特產的整體形象。還有的農產品遭受假冒偽劣的夾擊,造成“李逵打不過李鬼”的怪現狀,由于擔心打假帶來的負效應,有些知名特色農產品不敢打假,只能在夾縫中求生存。
特色農產品在禮品市場之所以暢銷,源于其“特”。要在市場上保持優勢,生存企業還需進一步做強特色,精深加工有競爭優勢的特色農產品,這樣才能讓農產品有個好身價,在禮品行業迎來新的商機。