【中國禮品網訊】動輒數百元一斤，多年來被大家奉為禮品市場“貴族食品”的香榧，在這個秋天身價大跌，遭市場冷落。有人擔憂香榧不再是萬人追捧的“香餑餑”。但在走訪中，業內人士卻認為，從長遠看，香榧價格的理性回歸將進一步優化香榧產業結構，促進香榧產業持續健康發展。
“今年將是香榧市場轉型升級的好時機。”市香榧研究所所長、諸暨楓橋香榧協會秘書長李金昌說，多年來，香榧作為特色區域農副產品，一直都定位于高檔禮品在全省乃至全國市場推廣，普通消費者難以承受其居高不下的價格，去年公款消費被遏制后，香榧“禮品”標簽褪去，直接打壓了香榧價格，“去年上海、杭州等市場，禮盒裝香榧零售價每公斤最高達到700元至800元，而諸暨市場也高達每公斤500元左右，今年長三角市場零售價下降了一半以上，將利于企業打開傳統消費市場，做大香榧產業”。
對于榧農感到今年商販收購香榧熱情不高的情形，李金昌認為，前陣子干旱延遲香榧成熟期，所以收購時間也相對延后了10天至15天，給榧農造成了“無人收購”的錯覺，另外，今年香榧大豐收，收購商更加注重香榧品質，也說明企業在香榧深加工過程中更重視對產品原材料的管控。
這次香榧價格“大跳水”被認為是香榧從“貴族”回歸“平民”。分析來看，主要有兩大原因。首先，隨著近年來我市及周邊地區香榧種植面積不斷擴大，香榧增產，再加上品質良莠不齊，造成價格回落，這是市場經濟規律。其次，國家遏制公款消費政策，揭去了香榧多年來“貴族禮品”標簽，回歸了“平民”。
如何讓“平民”香榧更加富民？香榧就得更加樸實無華，在市場經濟中慢慢學會與普通消費者打交道，需要榧農和企業有更平和的心態，以更過硬的產品質量、更平實的包裝、更貼心的服務、更合理的性價比，贏得市場的青睞。