【中國禮品網訊】以“創造客戶價值與引領產業發展”為主題的2013中國食品博覽會本月15日在浙江省寧波市國際會展中心隆重舉辦，本屆食博會由中國商業聯合會、中國輕工業聯合會和浙江省人民政府聯合主辦，由寧波市人民政府、浙江省商務廳共同承辦，寧波市貿易局執行承辦。
中國商業聯合會副會長兼秘書長姜明接受記者訪問并介紹說，中國商業聯合會是全國商貿流通領域的龍頭協會，所屬會員主要包括零售、批發、服務、代理等類型的企業，我們長期為地方政府、產業轉型、經濟發展服務，為生產商、采購商、經銷商提供交流合作、展示展銷的對接平臺，已連續在寧波成功舉辦了八屆的中國食品博覽會，是中國商業聯合會與中國輕工業聯合會，浙江省人民政府、寧波市人民政府多年來加強聯合、優勢互補、精誠合作、重點培育的大型龍頭會展。
據了解，商會在組織采購商方面加大力度通過各地商聯會動員組織企業到會；加強了網絡媒體和平面媒體的宣傳工作；直接發文邀請專業客商參展、參會，為采購商提供個性化的配對服務，提高展商與采購商的對接效率；食博會期間，商會與浙江省商務廳、寧波市貿易局每年都邀請百強采購企業和經銷商參會，為采購雙方提供面對面的對接洽談平臺，幫助企業加強信息溝通、拓展銷售渠道、提高參展成效；食博會結束后，將會對到會的專業客商進行會后的跟蹤回訪，收集成交情況，并匯總意見和建議，以改進和指導下一次的工作。
姜明說：食博會成交額逐年上升，2011年達到115.1億元，比2010年增長8.1％，2012年達到127億元，比2011年增長10.4％，這些增長離不開組織全國采購商的參與。
多年來，我們積極協助組委會招展招商，通過精心籌備，今年組委會共組織了1000多家企業的名優產品參展，展位3800個，重點組織了國際葡萄酒、臺灣食品、進口奶粉、食品機械等專業展區，提高了展會的專業化程度。
組織了大量名優食品參展，如：東阿阿膠、娃哈哈、農夫山泉、康師傅、大益茶、北大荒農產品、大梁山、陸龍兄弟等名牌食品，名優產品專業展區更加突出、境外食品占比也大幅提升至50%。
商會將與地方政府共同努力，促使中國食品博覽會更加專業化、國際化、品牌化和可持續、健康發展，為推動我國食品行業不斷創新、加快發展，為我國經濟增長和民生改善貢獻力量。