【中國禮品網訊】廚房的抽油煙機、微波爐、電飯鍋等廚衛家電幾乎每天都要使用,但在使用過程中經常會碰到一些問題。為此,消費者必須懂得一些保養常識。用完的餐具必須先洗干凈,將水擦干才能放進柜子內。
抽油煙機抽油煙機的正確使用方法是只要烹調一開始就打開抽油煙機。不論是煎、炒,還是煮、蒸、燉,即使烹調結束了也不要馬上關掉抽油煙機,應該再讓它運轉幾分鐘,以便將廚房內殘留的有害氣體最大程度地排出去。另外,抽油煙機在使用半年左右就應該請專業人員將抽油煙機拆開清洗,以免發生意外。
微波爐微波爐爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。袋裝和瓶裝食物要在開啟后放入容器內再放進爐內;雞蛋必須打碎并攪拌均勻后再放進爐內,否則有可能引起爆炸事故。不能用微波爐加熱牛奶,因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱后,一部分會轉變為對人體有害的物質。食品必須盛放在容器中。拿取食物時也應使用夾具,嚴禁用手直接拿取,以防燙傷。
電飯鍋電飯鍋在使用過后,其內鍋需經洗滌后,外表的水必須擦干后再放入電飯鍋內。而發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。