【中國禮品網訊】不準公款買年貨、公款接待不得提供魚翅、燕窩等高檔菜肴……臨近春節，多項厲行節約反對浪費條例實施，效果如何呢？近期記者采訪禮品企業、酒商，并走訪一德路的高檔食材批發市場，被訪商家均表示，目前政府企事業單位采購明顯減少、很多高檔年貨銷售不暢，開始降價促銷。
高檔禮品銷售明顯下滑
“往年和我們關系很好的政府、事業單位，今年基本都沒返單了”。記者從一家規模較大、進入禮品行業超10年的公司了解到，他們今年的總業績收入連預期的30%都還沒達到。
其實從8項規定出臺，這種變化就已經開始出現了。該公司一負責人說，同往年相同，年初不少老客戶都找她們拿樣品，但過了不久又全部退了回來，沒了下文。據介紹，那些一件利潤可達到幾百甚至上千的中高檔禮品，銷量降幅非常明顯?！敖衲暌皇侨杂幸恍┬∑髽I在維持我們的訂單量，工廠都要停轉了”。由于銷量不斷下滑，公司只好采取主動出擊的模式，“主動去拓展客戶，而不是像原來坐在辦公室里，等他們上門”。為此公司不僅沒裁員，還招了人。負責人表示，企業原來挑客戶，小的都放棄不做，但現在無論大小全部接納。
部分海味店零訂單意欲轉行
近日，記者來到一德路海味批發市場。據山海城的一名店員介紹，去年這個時候海味市場人來人往，顧客提著大包小包貨物穿梭在各個檔口，如今此情此景難再現。記者在市場里逛了一個多小時，發現顧客寥寥無幾，商店工作人員或看電視或在聊天打牌。
“這些商品不是一般老百姓消費得起的，不同于白菜蘿卜，所以市民來這里散購的也很少?！庇卸嗄赇N售鮑魚經驗的陳先生告訴南都記者：“今年高檔海味的銷售情況總體不佳，現在已經一個禮拜沒有開市?！币酝赇侕U魚主要是賣給酒店，現在只有少量散客。據他介紹，目前鮑魚批發價600至1000元/斤，比去年下降了約300元。去年這個時候，每個月能賣出幾十斤鮑魚，今年這個月的銷售量還不足十幾斤?！艾F在倉庫里還存放著200多斤鮑魚，估計到年底都賣不完，只能采取降價的手段來促銷?！?
海中寶海味干貨交易中心經營海參的店主高先生表示，每年的十月份到春節前這段時間是銷售旺季，前兩年這個時候都會陸續收到訂單，但今年到目前為止沒收到一張訂單。高先生坦言，今年的銷售額比去年降了一半以上，價格也下降了15%-20%?！叭绻髂甑匿N售形勢還這么嚴峻的話，有好的生意門路，我會選擇轉行?！?
廣州海味干果行業商會副會長兼秘書長伍惠漢表示，因為整個行業銷售情況都不理想，估計2013年的高檔海味銷售跟前年相比減少七八成。很多高檔海味降價促銷，其中魚翅批發價降幅達到六成，而平常賣五六千一斤的海參、鮑魚，現在三四千就可買到，魚肚九折優惠，銷售情況相對樂觀。很多商家向他表示，若能在春節期間拋售手上的存貨，春節過后會選擇轉行。
中高檔酒考慮走大眾化路線
“這兩年白酒的銷售處于低迷的狀態，尤其是中高檔酒，但是對定位中低端酒的勁酒企業的影響微乎其微?！眲排朴邢薰緞啪剖聵I部總經理李清安表示，公司以后會主打大眾化的酒。
“從整個行業看，白酒的產量呈平穩增長的趨勢，去年生產1152萬千升，今年產量增長10%以內?！敝袊茦I協會政策研究室、《中國酒業》總編輯李言斌不久前接受記者采訪時表示，前2年國內酒業產能規模擴充得比較大，所以庫存比較大，現在主要是通過降價促銷積極去庫存，接下來兩年會進一步控制白酒的生產量。
從銷售量看，中高檔酒銷售價格和銷售量都有所下降，中低端的酒銷售量呈平穩上漲的趨勢。李言斌指出，以前一些酒企對公務需求依賴性比較強，但是隨著市場消費層面的變化，酒企已經重新定位為商務用酒和普通的消費用酒，“包括茅臺、瀘州都開始充分轉型，以滿足不同層次生活水平消費者的需求?！?