【中國禮品網訊】春節臨近,年貨市場迎來最新一波消費高峰。但相較于往年,今年的年貨市場呈現出較多的一冷一熱趨勢。
因頻頻被媒體曝光致癌物黃曲霉毒素B1超標,土榨花生油明顯不如往年受追捧,相比之下,品牌小包裝油因品質控制及促銷措施得當,則呈現出良好的銷售勢頭;今年高端禮品市場遇冷,健康食品,包括保健酒、保健品、茶葉等也越來越成為消費者送禮首選。
品牌小包裝油熱鬧促銷
距離春節已20天不到,各大商場也掀起了新一輪促銷潮,尤以最貼近民生消費的食用油最給力。信息時報記者連日走訪市場發現,市內各大超市的品牌小包裝食用油相較此前有了較大幅度的促銷,最高降價幅度甚至超過了30元/瓶。
例如,五升裝的魯花玉米油促銷價格為69.9元,降價幅度達到了28元每瓶。長壽花清香葵花籽油五升裝也有23元的降幅,促銷價格也為69.9元。在廣百百貨體育西店,記者看到,一款名為花旗壓榨一級花生油,優惠了33.8元,促銷價格僅為94.8元。此外,包括金龍魚、多力、刀嘜等品牌都有較大幅度的促銷。原本“高大上”的進口食用油也加入促銷行列,歐麗薇蘭特級初榨橄欖油500毫升裝促銷價直降至59.9元。
除了降價外,亦有品牌實行買贈的方式,中糧福臨門天然谷物食用調和油、福臨門黃金產地玉米油等系列產品,買滿58元送福臨門醬油500ml一瓶,買滿118元即送900ml天天五谷食用調和油一瓶。
記者發現,這一波食用油促銷潮大多持續至本月31日,即農歷新年的正月初一,也有商家甚至將促銷期放長至2月15日,一路持續至元宵之后。
電商平臺上的促銷同樣熱鬧,降價已沒有殺傷力,各平臺使出渾身解數爭搶年貨市場。京東上包括金龍魚、長壽花、魯花、福臨門等多個食用油品牌,參與買滿100送100的活動。一號店則推出滿25元獲贈品等活動,天貓的糧油特產會場全線3折起。
土榨花生遭遇“滑鐵盧”
相反,土榨花生油今年卻遭遇“滑鐵盧”。此前,記者曾對此事展開調查,從消費者報料入手發現,廣州市面的散裝油多出自粵西等地,缺乏相關的衛生檢驗證明,衛生堪憂。食品安全專家建議,土榨花生油的工藝缺乏去除黃曲霉素的精加工程序,散裝銷售又缺乏必要的食品安全監管,因此存在安全隱患。土榨花生油更天然無添加的說法,其實是誤讀。
市民蔡小姐表示,近段時間看了不少媒體曝光散裝油的隱患,改變了以往的看法,認為散裝的油不衛生,好多細菌都沒有除去?!斑€是要買大品牌的,出了問題也找得到人?!崩霞仪暹h的李小姐對記者表示,以往每年回老家過完年返穗時,都會捎上家鄉的土榨花生油,今年卻不打算再帶這類特產回來。
食品專家董金獅此前在接受記者采訪時亦表示,廣東地區空氣潮濕,花生容易霉變,加工過程中也容易發生機器不衛生等二次污染,極為容易導致致癌物黃曲霉毒素B1超標。對于土榨花生油更香的說法,業內人士指出,散裝花生油與正規工廠生產的小包裝花生油相比,的確要更濃香一些,不過這種濃香源自油內花生殘渣,殘渣的存在是缺乏精加工,按照國家規定,食用油的加工必須要有精加工程序。
滋補品禮盒走簡約路線
滋補品方面,除了價格的下降外,送禮的禮盒包裝也走上了簡約路線。上官燕董事長金星在接受信息時報記者采訪時表示,公司今年春節的燕窩訂單翻了近5倍,增長是由于燕窩進口放開,國內消費者信心加強帶來的。
另一方面,價格的下降也帶動了滋補品市場的消費力上升。記者走訪本地市場發現,高端滋補品市場正在加緊降價促銷。上周末兩天,多家滋補品店包括北京同仁堂、香港東方紅等,其燕窩等的價格均全線八折銷售。此外,天河城百貨、廣百百貨、永旺等店亦有相關的促銷活動。高端滋補品專營店尚盞則有年貨專場,原價3000多元的白燕盞禮盒消費者可憑同樣的價錢買到兩盒。
金星告訴記者,今年燕窩禮品的包裝以簡裝為主,不再走奢華包裝路線,價位多在50元~70元/克。
“中端禮盒受市場歡迎也是今年年貨市場的一大特色?!睎|莞市大益茶業科技有限公司市場推廣部李強表示,針對年貨市場,大益茶葉主推中端禮盒,銷量為平時的兩倍。
新年酒、健康酒逆市突圍
與高端酒江河日下的現狀相比,中檔白酒及健康型保健酒正迎來機遇。日前,主打喜文化的東方喜炮有限公司宣布推出新產品“中國紅”滿足廣大消費者春節期間宴請親朋好友需求。據稱,新品“中國紅“500ml市場價180元左右,適合春節期間各種喜慶需求。省酒類行業協會秘書長彭洪表示,“喜慶”喝酒的場合占50%以上。茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌雖然有專門的喜慶用酒,但產品定位并不明確。東方喜炮定位精準,已成為中國酒業市場喜慶用酒的領導者。
而寧夏紅集團推出的戰略新品——寧夏紅傳杞枸杞干紅,簽約國際巨星成龍代言,在央視上投放新的品牌廣告,期望通過集中優勢資源發力全國,實現百億元銷售額,將寧夏紅打造成為世界枸杞干紅第一品牌。董事長張金山表示,目前,該酒已在天貓、京東商城、酒仙網、國美在線等電子商務平臺開設銷售網點,以產品渠道覆蓋率,促進銷售。
公開數據顯示,2012年健康酒市場規模已達130億元左右,總銷量超出100萬噸,健康酒行業正以年均30%的增速高速發展。專家預測,未來健康酒市場將成長為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后,國內酒業的第四大市場。