【中國禮品網訊】陶瓷餐具因其質地細膩柔和，材質健康環保，同時經久耐用，已經成為消費者的首選餐具，縱觀當下市場，不難發現，國際流行的餐具大概分兩類，一類走精美之路，精雕細琢，不留一絲遺憾；一類走淳樸天然之路，講究設計的人性化，其中以日本瓷為代表，反觀國內市場，國產陶瓷餐具存在仿制產品多，高檔次、高質量、高附加值的產品少，產品同質化嚴重等問題。
如它一般與菜品有關，每一個餐廳、酒店的老板一般都很關注菜品的創新，在行業中有句話是這么說的，“要么就換菜要么就換人”。據記者了解，陶瓷餐具創新與菜肴創新也要緊密結合在一起，比如什么菜肴適合什么的色彩，兒這個色彩現在都是統一的白色調，又會顯得太單調了，是否可以考慮通過餐具的創新，來為美味佳肴錦上添花，現在有很多圍邊也就是這個道理。
陶瓷餐具的創新應該與需求相結合，每一款產品的誕生必須有其市場需求，有需求才有供給，供需雙方都應保持相對平衡。當企業在進行產品的創新時，應多站在買家的立場上進行創造，我有什么就賣什么的強加意識已經過時，更多的應為客戶著想，迎合客戶需求，引導客戶消費。