【中國禮品網訊】不銹鋼產品以其外觀漂亮、耐腐蝕和不易損壞等特性，多年來一直受到消費者的鐘愛，成為餐具的“主力軍”。然而最近，微信圈卻有網友發帖稱：“真相！真相！你們知道為什么大家購買的不銹鋼餐具經常生銹嗎？因為國內的低價不銹鋼產品基本就是不銹鐵！”這則帖子立即引發了社會強烈關注。那么，這種說法是真的嗎？
消費者：無法辨別真偽
為一探究竟，近日，央視網記者走訪了吉林長春市一家賓館酒店用品城。這里到處閃爍著不銹鋼的金屬光澤，從碗筷到餐盤、餐盆，從鍋鏟到刀叉、水壺……琳瑯滿目的不銹鋼餐具讓人難辨真偽。
在一個出售餐盤的柜臺前，記者發現，很多不銹鋼餐盤從肉眼上無法辨別其質量好壞，但同等規格的產品卻有薄有厚、重量不同；另外，記者輕輕敲一敲，有的發出鐵質薄脆的聲音，有的聲響則比較敦厚。這些同等規格的餐盤在售價上也有高有低。
“我發現家里的不銹鋼餐具在使用一段時間后就不亮了，有點烏?！遍L春的齊女士告訴記者，她購買的不銹鋼餐具均來自超市，價格幾乎都比較便宜，通常她會選擇薄厚、大小適中的產品，雖然在使用過程中從未產生生銹現象，但是發烏、發黑的現象普遍存在。
“不銹鋼餐具使用后發烏”的現象也出現在北京的孫先生家。孫先生認為，自己購買的這些號稱“不銹鋼餐具”的產品肯定不合格，或者說根本就不是不銹鋼?！罢嬲牟讳P鋼餐具應該都很貴，幾塊、十幾塊錢的肯定都不是不銹鋼，這些產品、無一例外被冠以‘不銹鋼’的稱號，我們消費者卻很難辨別?！睂O先生說。
賣家：用吸鐵石和價格來分辨
胡先生多年從事不銹鋼餐具銷售，他告訴記者，自己所銷售不銹鋼餐具分為“有磁”和“無磁”兩類。這一點在外包裝上也會寫明，但消費者幾乎沒有關注。兩類比較，“無磁”的餐具價格肯定要貴一點。
“其實，不銹鐵餐具確實在不銹鋼市場存在‘渾水摸魚’的情況，而且占市場很大份額。同一種產品、同等規格的不銹鋼和不銹鐵會相差十幾元錢?！焙壬f，消費者一般很難辨別“不銹鋼”和“不銹鐵”，而業內人士通常采用吸鐵石進行辨別。另外，價格也是區別“不銹鋼”和“不銹鐵”的一個依據。
專家：發烏發黑不銹鋼實為“不銹鐵”
日前，相關專家建議消費者，不要購買廉價的不銹鋼餐具，這種以低價吸引消費者的產品很可能是不銹鐵，使用之后有損健康。
國際食品包裝協會秘書長、環保專家董金獅曾就“蘇泊爾品牌陷質量門事件”公開表示：“我國對不銹鋼產品中錳、鎳、鉻等微量元素的含量都是有規定和標準的，過高或過低都不行。比如鎳是防銹的，鉻是防腐蝕的。鎳含量低，防銹效果達不到；鉻含量低，防腐蝕效果達不到，兩者含量太高則對人體有危險。但現在很多廠商沒有按照國家標準生產，市面上在售的產品大多是不合格產品?！?
“‘不銹鋼’其實是一個大概念，其中的分類太多，而作為餐具的‘不銹鋼’應該是既防銹又防腐蝕的?！倍皙{說，目前市場上很多所謂的“不銹鋼產品”，買回家后使用不久就出現了發烏發黑的情況。事實上，這樣的“不銹鋼”很可能是“不銹鐵”。
由此可見，網絡傳言基本是真的。對此，相關專家建議消費者，不要購買廉價的不銹鋼餐具，這種以低價吸引消費者的產品很可能是不銹鐵，使用之后有損健康。另外，消費者可以用一塊磁鐵辨真偽，如果能吸起磁鐵為不銹鐵；反之則是不銹鋼。