【中國禮品網訊】在家清洗餐具需注意什么？如果使用清洗劑清洗餐具后，一定要用清水沖洗干凈。專家提醒，在家手洗餐具還要注意用來清洗的工具。
1997年一項對美國家庭使用的洗碗用海綿的研究發現其中33%有細菌滋生，用這樣的海綿會適得其反，洗碗用海綿要經常消毒，定期更換。在影視作品中常會看到外國人手洗完餐具后，會用一塊布擦干，這是另外一個污染的途徑，因為這塊布也會有病毒和細菌滋生，正確的做法是把餐具晾干。尤其是筷子，因為是木頭的比較容易滋生細菌。因而，如果有條件可以每周煮一下，或者在太陽下曬一下。
“我比較喜歡用消毒紙巾，這樣污染較少，不過不是很環保?！编嵟鄪^說，如此她建議大家可以每天對抹布進行消毒，洗干凈抹布后，在微波爐里高溫下轉5分鐘。
“對于細菌最好的方法是用干凈的流水沖洗，這樣做可以帶走大部分細菌?！泵消惸日f，因而含有抗菌成分的洗碗液能起到的作用很小，因為抗菌成分要達到殺死細菌的目的的話，應該在餐具上多停留一段時間，而不是匆匆地沖掉，手洗消毒更多依賴擦拭、水沖等物理方法。