【中國禮品網訊】看似簡單無奇的繽紛餐盤，里頭卻暗藏無盡玄機，像是湯匙、叉子的角度被設計得易于使用，又或是杯子內部的高低差，讓吸管不易滑動。這些巧思讓臺灣設計師姚彥慈奪下2014年史丹福長壽中心設計競賽（DesignChallenge）頭獎。
據了解，這款名為“eatwell”的餐具是專為失智老人量身打造的。從每個碗、餐具、盤子的角度，甚至是顏色、止滑、微波、堆棧、清洗等因素，都被列入了考量。而今年史丹福長壽中心設計競賽的主題正是如何擴展失智癥患者獨立生活的能力。這些貼心設計讓其中一位評審在頒獎時，忍不住語帶哽咽地說：“這是我一直在找的東西！”因為終于有人從使用者的角度來發想設計。
姚彥慈說，從小就和她非常親近的外婆，如今因患病漸漸失去自理能力，連吃飯都可能變得極其困難。因此讓她決定精心打造這款餐盤，希望能造福失智癥患者，也減輕照顧者的負擔，而這些餐具不但方便失智癥患者使用，甚至還具備防潑、防倒的特性。